Le blog des dénicheuses beauté

  Gourmandes?! un peu, beaucoup, à la foliiiiieeee!!!

Ravie de vous retrouver en ce vendredi pluvieux pour un nouveau post!

Dans quelques heures c’est le week-end, et qui dit « weekend » dit grâce mat’ crapuleuse suivi d’un bon brunch pour certaines, sport à gogo (objectif élimination d’excès) pour d’autres, virée shopping + citronnade/cheesecake entre copines, dîner romantique  avec Jules (mais biensur !).

Oui, les dénicheuses beauté sont gourmandes. Un peu comme une raison de vivre : « déguster, goûter, savourer » sont des p’tits mots quasi aussi présents que « lipstick, bbcream, vernis à ongles ». (C’est mal !) Et malgré l’été qui approche, l’arrivée du bikini, les régime à gogo… Rien ne nous effraie ! Mais ne vous inquiétez pas, nous vous parlerons plus tard de notre programme draconien M-3 (sport+salade+sport+eau) objectif => crâner en trikini à paillettes cet été, et évincer l’ennemi en deux battements de cils. (Mais biensur bis).

Aujourd’hui, je suis d’humeur Charlotte aux fraises. La furie des Cupcakes, m’a bel et bien touchée… comme beaucoup de nanas !  Ces petits gâteaux tous mignons de princesses, me font craquer. Alors pour n’importe quel petit événement, je saute dans mon tablier, et je crée ces bébés gâteaux ! Parfait pour un diner entre amis, ou un goûter d’anniversaire (Ouuuuaaaaiiii) !

Ma recette chérie, les cupcakes citron :

Prenez un citron, râpez le zeste puis pressez le fruit et garder le jus.

Cassez 4 œufs et battez-les.

Mélangez 200g de beurre ramolli et 200g de sucre ainsi que les zests de citron dans un récipient à part. Ajoutez-y les œufs, 200g de farine, 4 cuillères à soupe de jus de citron plus un sachet de levure. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une préparation crémeuse.

Répartissez le tout dans des petits moules en silicone. Enfournez environ 20mn au four à 180°C.

Et enfin le glaçage (le meillleeeuuuurreee) : Dans un bol, mélangez 300g de philadelphia à 3 cuillères à soupe de sucre glace et 3 cuillères à soupe de jus de citron. Enfin éclatez-vous avec la décoration : perles, paillettes, colorant, du kitsh, du craquant et surtout du « trop bon » !

Voilà sur cette jolie recette, je vous laisse sans une once de culpabilité... 

Je vous souhaite un excellent weekend gourmand, Yummi !

XX

Amandine.